Нежнейшая запеканочка! Лёгкая, пышная, так и тает во рту.  Очень рекомендую всем любителям творога, особенно деткам, ведь жареные сырники не очень полезны для малышей.

Творог - 400 г
Яйца - 3 шт.
Манная крупа - 1 стол. лож.
Сахар - 2 стол. лож.
2 небольших персика (или 1 большой, или 1 нектарин)

Яйца взбить венчиком с сахаром.

Добавить манку, творог.

Всё перемешать.
Персики вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку, порезать кубиками. Добавить к массе.
Чашу для риса смазать сливочным маслом и выложить подготовленную массу.

Готовить в пароварке 55 минут.
Сладкоежки могут полить готовую запеканку мёдом, или сиропом, или вареньем, или сметаной.